あなたの笑顔の隣にいつものお菓子。

フランス菓子工房 フレ・ドゥ・クリューは、
あなたの幸せな笑顔のために菓子道を追求し続けています。
菓子職人たちが愛してやまないお菓子達をご堪能ください。
オーナーパティシエ 佐藤 道人

 

ABOUTわたしたちのお店について

菓子職人が美味しいと思うお菓子

様々なお菓子を作り、そして食してきた菓子職人自身が美味しいと言える洋菓子を追求しています。同じ素材・原料でも仕込みや火加減一つで全く違う触感・味になります。あなたの笑顔のために終わりなき美味しさの探求をしています。

美味しいフランス菓子の探求

Quest French Sweets美味しさの探求

菓子職人が感動する素材の味を味わって欲しい

菓子職人が感動する素材の風味を味わっていただくために、毎日1つ1つ丁寧に手作りしています。基本のフランス菓子を忠実に再現しながら独自のアレンジを加えています。美味しいフランス菓子を口にした時のあなたの笑顔のために日々研鑽しています。

BLOG

BLOG伝えたいことそのままに

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